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不失败的红糖发糕

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家有4➕多的小可爱，喜欢吃面食类，所以就开始美食之路！！

食材清单加入采购清单

红糖 80g

、

面粉 300g

、

酵母 3g

、

红枣 5颗

、

鸡蛋 1个

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
剪红枣，红糖开水化开，放凉加入鸡蛋，酵母粉
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
放着发酵到有气泡，蜂窝这样子，拿出来排气
步骤4/9 点击查看大图
一次性杯子喷油，倒入面糊，加入红枣
步骤5/9 点击查看大图
锅里➕温水，二次醒发15分钟
步骤6/9 点击查看大图
冷水下锅蒸20分钟完，闷5分钟开锅
步骤7/9 点击查看大图
打开，热腾腾，红枣红糖发糕做好了
步骤8/9 点击查看大图
成功啦，你们也快来做吧，很好吃，小朋友也喜欢
最后一步点击查看大图
真的好好吃

小贴士

①要➕鸡蛋，增加蓬松度 ②要发酵成功，再二次醒发一下 ③面糊不要太稀了，不然出来会黏住 ④一次性杯子里要刷油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-24 · 福建省

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