霉豆腐
浏览 1.9万 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐上火蒸五分钟晾凉，每个都裹上霉菌粉放锅里发酵几天
-
步骤2/5
点击查看大图
这个是发酵好的，第三天的样子
-
步骤3/5
点击查看大图
准备白酒，调料，辣椒粉
-
步骤4/5
点击查看大图
发霉的豆腐放盆里，加入白酒调料辣椒粉拌一下
-
最后一步
点击查看大图
装起来密封保存，二十天就可以了。等发酵好在加入食用油莫过豆腐，就可以长期保存，什么时候吃取出来就可以了
小贴士
没事可以做一下试试看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-24 · 河南省
换个做法
霉豆腐的相关分类
霉豆腐的相关推荐
-
湖南特色之霉豆腐
34813人看过 -
湖南特色霉豆腐，香辣下饭，回味无穷
33191人看过 -
自制川味霉豆腐
91406人看过 -
霉豆腐
53962人看过 -
霉豆腐乳
23877人看过 -
霉豆腐(麻辣腐乳)
161580人看过 -
自制下饭小菜霉豆腐—麻辣腐乳
49785人看过 -
霉豆腐
180185人看过 -
香辣霉豆腐
17062人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3404589人看过 -
快手香酥虾
13189263人看过 -
焦香麻叶
67180人看过
