排骨炖豆角,吃不腻的家常菜!
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真的太好吃啦,这个方法我怎么没有早点发现呢!! 汤汁浓郁,肉嫩菜香,汤汁配米饭,我能炫2碗! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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【所需食材】排骨、豆角、土豆、花椒、大料、香叶、干辣椒1⃣️排骨放料酒先焯水,温水洗净备用。豆角切段,土豆切块。
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步骤2/4
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2⃣️ 油热放排骨煸炒一会儿,排骨稍微变色放入香辛料,翻炒出香味。
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步骤3/4
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3⃣️ 调味:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+没过食材量的热水,小火炖煮30分钟,再放入豆角和土豆,改中火继续炖15分钟出锅!
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最后一步
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酱酱,美味出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 河北
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