汤鲜味美的小馄饨
吃着小馄饨看世界杯,这几天小馄饨皮很火,做一碗小馄饨,趁热吃,暖暖和和的,汤底直接用了关东煮道的汤料包,又加了白胡椒粉和黑胡椒,这俩调料我是学来的,青岛大姨做野馄饨都这么做,汤底复合的味道炒鸡好吃,可以试试。
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步骤1/6
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肉馅放到馄饨皮中间,把馄饨皮集中到一起捏紧收口。
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包好的小馄饨。
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步骤3/6
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汤料的部分,关东煮汤料一小勺,海苔碎,白胡椒粉,黑胡椒粉。
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步骤4/6
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用煮馄饨烧开的热汤浇到汤料上,这就是一碗好喝的汤底了。
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步骤5/6
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煮熟的馄饨捞起,放入汤碗中。
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最后一步
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最后加香菜点缀增香,再点一点儿香油。一碗小馄饨就做好了。
馄饨不只是早餐,任何时间都可以吃的食物,馅料可以根据自己喜好调配。如果没有关东煮汤料,可以换成盐,糖和虾皮,也很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 北京市
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