香橙戚风
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步骤1/7
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橙子皮只要表层黄色,不要切到白色部分,切碎
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步骤2/7
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玉米油+橙子皮+橙汁搅拌乳化
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步骤3/7
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤4/7
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/7
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蛋清分三次加入细砂糖打发成尖角
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步骤6/7
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打发的蛋白霜分三次加入面糊翻版均匀
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最后一步
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烤箱145度50分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 广西壮族自治区
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