橘子戚风蛋糕
2个六寸或者一个8寸
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步骤1/9
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油+桔子汁混合乳化均匀
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步骤2/9
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筛入面粉搅拌均匀
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步骤3/9
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤4/9
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细砂糖分三次加入蛋清,打成尖角状
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步骤5/9
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打发蛋白分三次加入面糊
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步骤6/9
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橘子切片用厨房纸吸水分再放于模具地盘
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步骤7/9
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面糊倒入,烤箱148度40分钟 转 150度10分钟
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步骤8/9
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晾凉取出
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最后一步
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晾凉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 广西壮族自治区
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