【厨房小白友好】韩式辣酱炖鸡
去中超看见了韩式辣酱,想到英式jacket potato和bread,必须买来改善一下味道~
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步骤1/6
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把蔬菜系列的食材切成小块备用
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步骤2/6
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超市买的鸡腿肉,洗干净切成小块,也可以选择鸡胸肉
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步骤3/6
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热锅冷油,把鸡肉放入之后翻炒至双面变黄
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步骤4/6
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加入一勺的生抽(大概就是图中的样子),再加入一勺韩式辣酱,翻炒均匀之后,加入冷水,大概到鸡肉的一半的位置就好
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步骤5/6
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等到水煮开,把蔬菜食材全部放进去,再煮开,然后少量淀粉冷水化开倒入,转小火慢慢收汁
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最后一步
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收汁完成后就可以出锅啦,撒上白芝麻和香草,就更好看啦~
1.鸡腿肉可以用鸡胸肉代替;
2.是应该可以根据自己的喜好调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 北京
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