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三鲜砂锅的做法

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三鲜砂锅

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冬季滋补花样吃，冬天做一道三鲜砂锅真不错，汤汤水水暖心暖胃，糯米笋、五花风肉、大虾、这几种食材结合脆、鲜、香、非常好吃。吃出好身体，养出好气色。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

糯米笋 150克

、

大虾 250克

、

五花风肉适量

、

毛豆少许

、

蒜 2瓣

、

姜片适量

、

料酒适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材
步骤2/12 点击查看大图
五花风肉切片．蒜切末、姜片
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大虾先用油炒一下
步骤4/12 点击查看大图
炒至变色
步骤5/12 点击查看大图
加入料酒盛出备用
步骤6/12 点击查看大图
加入蒜末姜片
步骤7/12 点击查看大图
加入五花风肉片
步骤8/12 点击查看大图
炒出油脂加入糯米笋炒干水分
步骤9/12 点击查看大图
然后加入料酒
步骤10/12 点击查看大图
加入热水淹过食材、盖锅盖煮十二分钟
步骤11/12 点击查看大图
最后倒入砂锅铺上大虾，加入毛豆煮五分钟
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美味即成

小贴士

三鲜砂锅放入盐肉、味道真好无需放盐、糯米笋鲜嫩脆汤汁鲜香非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 上海市

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