蛋黄酥~超简单
浏览 12085 · 收藏 77
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
【水油皮】
、
中筋粉
150克
、
黄油(或猪油)
50克
、
水
60克
、
糖粉
30克
、
【油酥】
、
低筋粉
120克
、
黄油(或猪油)
65克
、
【馅料】
、
红豆沙
320克
、
鸭蛋黄
16个
、
白酒
适量
、
【装饰】
、
蛋黄
1个
、
熟黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋黄表面喷白酒,烤箱200度15分钟烤熟
-
步骤2/5
点击查看大图
油皮20克包裹油酥15克成一个剂子,擀平,卷起、再擀平卷起,三次
-
步骤3/5
点击查看大图
25克红豆馅包一颗蛋黄,包上油酥皮
-
步骤4/5
点击查看大图
表面刷蛋黄液、撒黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200度,25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 北京
换个做法
蛋黄酥的相关分类
蛋黄酥的相关推荐
-
山楂酥饼
4976人看过 -
吃货福音,美味玻璃心曲奇,5分钟就能学会
40038人看过 -
宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆
5032448人看过 -
蛋白奶溶豆豆糖(宝宝零食)
887275人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#纸杯巴斯克
145643人看过 -
奶香酥饼
3858人看过 -
酸奶油蛋糕~轻乳酪一样的口感
11072人看过 -
菠菜(南瓜、红心火龙果)溶豆(适合新手,易操作,不塌陷版)
426078人看过 -
流心芝士挞
5780人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4969460人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#低卡鸡胸肉葱饼
3157人看过 -
超级下饭的鱼香茄子
2884人看过