猪肚乌鸡汤
猪肚乌鸡汤可以补血养颜、益精明目、养肝滋阴。而且含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、黑色素等营养物质，能够很好的给身体补充营养以及蛋白质，是营养价值比较高的滋补品。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
41克
294克
19克
1653
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/22
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猪肚中放入面粉和白酒，反复搓揉，冲洗干净
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步骤2/22
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将猪肚翻个面，放入面粉和米醋揉搓，反复几次，将猪肚中的胃粘液和杂质清洗得干干净净
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步骤3/22
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锅中水烧开，放入猪肚煮几分钟
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步骤4/22
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捞出冲洗干净，切成条
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步骤5/22
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准备好红枣和枸杞
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步骤6/22
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大葱切成段
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步骤7/22
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将猪肚放入锅中
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步骤8/22
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放入姜片
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步骤9/22
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加入清水
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步骤10/22
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放入料酒
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步骤11/22
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大火烧开，打去浮沫
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步骤12/22
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继续大火煮10分钟，汤微微发白
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步骤13/22
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倒入电压力锅中
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步骤14/22
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选择diy15分钟
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步骤15/22
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时间到，打开锅盖
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步骤16/22
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放入乌骨鸡
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步骤17/22
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选择diy10分钟
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步骤18/22
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揭开锅盖，香味浓郁
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步骤19/22
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放入红枣和枸杞
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步骤20/22
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放盐
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步骤21/22
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煮几分钟，关火
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最后一步
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装入碗中食用
家里有小朋友，怕上火就没有放胡椒，不怕上火放一些白胡椒粉，哇塞，更加美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-23 · 广东省
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