我愿称之为 家的味道吧
吃吃喝喝,陪陪孩子。静默在家,享受到了从没有过的安宁
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
葱花。蒜切沫。花椒
-
步骤2/9
点击查看大图
干辣椒切断。半勺蚝油,一勺半生抽,两勺醋,一勺白糖。没有具体数。做饭完全凭感觉
-
步骤3/9
点击查看大图
茄子切细条,泡盐水三分钟左右。控干水分,撒淀粉。这有个小窍门(把茄子放到一个大点的盆里,干淀粉撒上就轻轻的晃。像颠勺一样的来回晃,边晃边撒淀粉,直到每个茄子都不粘在一起。也没有浪费很多淀粉。)
-
步骤4/9
点击查看大图
油温七八成。如果不知道油温,就插下筷子轻微小泡了。下进去个茄子很快就飘上来就可以了。调小火,一个一个的往里下,不要动它。等下完 不变色没关系。表皮有硬壳了就捞出复炸。炸至如图出锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
葱花,花椒,辣椒,蒜末爆香。加入提前调好的料汁。等翻泡了,加入茄子快速翻炒出锅就行了
-
步骤6/9
点击查看大图
最后(味道因人而异,也没有具体数据,反正就是微甜微辣的)不喜勿喷哦
-
步骤7/9
点击查看大图
婆婆做的手工馒头
-
步骤8/9
点击查看大图
自家做的酱豆子
-
最后一步
点击查看大图
自家种的地瓜,紫薯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 河南省
味道吧的相关分类
味道吧的相关推荐
-
#健康炸味用多力#快手版荔枝虾球 年夜饭省时颜值大菜
169690人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28662317人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5284692人看过 -
干锅土豆片
1241433人看过 -
鱼香肉丝
5996707人看过 -
空心糖饼
55004人看过 -
家常自制肉夹馍
291178人看过 -
肉蟹煲到底是什么?到底怎么做?看这里
464337人看过 -
无淡奶油蛋挞
211529人看过 -
糯叽叽红薯麻薯
13515人看过 -
#本周热榜#冰淇淋甜品碗
57628人看过 -
美味快手早餐全麦卷饼
152613人看过