鲜银鱼蒸蛋羹
蛋羹中的鸡蛋对脑部发育提供微量元素,增强记忆力……等等无需多番讲述, 而另外的主要材料银鱼取材的是鲜品,口感与干品差异可大了,肉质细嫩滑腻,骨、鳞、内脏都没有,更加没有鱼刺,捞起就可以操作; 银鱼富含钙、磷、维生素等营养成分,低脂肪,高蛋白,强身壮体、滋阴养胃,抗衰老又防癌……银鱼跟鸡蛋一样能对大脑提供养护作用, 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
#冬季滋补花样吃法# 鲜银鱼蒸蛋羹
-
步骤2/11
点击查看大图
#冬季滋补花样吃法# 鲜银鱼蒸蛋羹
-
步骤3/11
点击查看大图
鲜银鱼蒸蛋羹的所需材料,如果人多可适当增加分量
-
步骤4/11
点击查看大图
西兰花放碗内,加点水,置于微波炉内高火一分钟至熟,放一边待用
-
步骤5/11
点击查看大图
把鸡蛋打开,加点胡椒粉
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入冷开水把鸡蛋拌成蛋液,水别加太多,因为鲜银鱼会有水分渗出
-
步骤7/11
点击查看大图
用过滤网把蛋液过滤一遍
-
步骤8/11
点击查看大图
取一个蒸碗,倒入蛋液,银鱼无需处理,清洗好后抹干水分放蛋液内
-
步骤9/11
点击查看大图
取蒸锅,把盛好银鱼蛋液的碗放入,盖上锡纸,加盖蒸12分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
取出凝固了的银鱼蒸蛋羹,倒点香油
-
最后一步
点击查看大图
再淋下一勺原汁酱油,最后把熟西兰花放银鱼蒸蛋羹上面,就可以吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 浙江
鲜银鱼蒸蛋羹的相关分类
鲜银鱼蒸蛋羹的相关推荐
-
小银鱼蒸蛋
312911人看过 -
蔬菜银鱼蒸蛋
393536人看过 -
#换着花样吃早餐#银鱼蒸蛋
396042人看过 -
#放假请来我的家乡吃#紫菜银鱼鸡蛋羹
176975人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#银鱼干炒花生
261141人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
178283人看过 -
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#
174696人看过 -
【鲜香酥脆】干煸小银鱼,80后的童年回忆!
143639人看过 -
#我们约饭吧#银鱼蒸蛋羹
217524人看过 -
#流感季饮食攻略# 白菜银鱼肉丸汤
139639人看过 -
银鱼炒蛋
830669人看过 -
银鱼煎蛋#童年不同样,美食有花样#
468627人看过