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鸡汁豆腐的做法

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鸡汁豆腐

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不知道为什么今天又会那么凑巧，又是同时做了手撕鸡和凤爪汤，还是觉得拿来煮鸡胸肉和鸡爪焯水的汤水，倒掉好浪费哦，于是废物利用一下，用来做的这一道鸡汁豆腐，这些汤水，我姑且称之为鸡汤吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡汤碗

、

嫩豆腐块

、

葱 2根

、

生抽 1.5汤勺

、

食用油 2汤勺

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把煮鸡胸肉的汤水和鸡爪焯水的汤水留下。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入食用油，小火加热后，放入切好的豆腐煎至微黄。
步骤3/4 点击查看大图
倒入鸡汤，放入生抽，大火烧开后，转小火煮5分钟，放入调味料，捞匀即可装盘。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 广西壮族自治区

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