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麻辣牛肉的做法

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麻辣牛肉

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这是一道硬菜！宴客，聚餐，下酒菜！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

卤熟牛肉 150克

、

白糖/冰糖适量

、

花椒适量

、

辣椒面适量

、

熟芝麻 6g

、

生抽 3勺

、

辣椒油 50克

、

香菜 2根

、

青瓜半条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，提前卤好的熟牛肉，青瓜切丝备用！
步骤2/5 点击查看大图
卤牛肉切薄片。这里考验刀功！
步骤3/5 点击查看大图
把切好的牛肉片铺青瓜丝上面！
步骤4/5 点击查看大图
调料汁！蒜末，熟芝麻，生抽，香菜，鸡粉，辣椒油，陈醋各适量！
最后一步点击查看大图
把料汁淋牛肉上面即可食用！

小贴士

卤牛肉提前备好。卤好的牛肉冰箱冷藏后更好切哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 广东省

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