在家就可以做出❗黑椒年糕牛仔骨爆好吃
✨有次出去餐厅吃饭，然后店员推荐了黑椒年糕牛仔骨这道菜，吃过之后，一直念念不忘的，刚好我网购的牛仔骨到了，立马把这道菜安排上。
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步骤1/5
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1️⃣牛仔骨加料酒2勺、黑胡椒粉适量、盐一丢丢、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1小勺，先抓匀，再加2勺食用油抓匀腌制5分钟。
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步骤2/5
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2️⃣锅里放油，把年糕片煎至两面金黄，盛出备用。3️⃣锅中热油，倒入牛仔骨迅速炒至变色，盛出备用
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步骤3/5
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4️⃣青红椒、洋葱、蒜炒至断生后倒入年糕、牛仔骨，再加2黑胡椒酱、糖半勺，加一点水，然后收汁既可出锅。
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步骤4/5
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很下饭
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最后一步
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超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 广东省
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