不一样的鳗鱼《日式鳗鱼饭》
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鳗鱼料理,最传统的还是白烧鳗鱼和蒲烧鳗鱼,已有几百年的历史。去曰料店吃鳗鱼饭,是一种低调奢华有内涵的社会符号。吃鳗鱼饭本身也极具仪式感。今天做个家庭版鳗鱼饭,没有任何配菜,毕竟烤鳗鱼本身就足够好吃了!边吃边看世界杯,为自己心仪球队呐喊助威~~ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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食材合集~
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步骤2/8
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鳗鱼从袋中取出,切小块。用乌龙茶袋泡了一杯乌龙茶,泡茶时间不宜太长,避免苦涩~
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步骤3/8
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把鳗鱼铺在平底锅里,浇乌龙茶水,大概和鳗鱼差不多厚度即可~
步骤4/8
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发布于 2022-11-22 · 加拿大
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