板栗鸡翅
秋冬吃板栗
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步骤1/15
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鸡翅焯水，划几个刀痕比较容易入味
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步骤2/15
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板栗洗干净用工具切十字刀口
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步骤3/15
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一壶水烧开，把板栗丢进去煮三分钟
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步骤4/15
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它就开口啦
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步骤5/15
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非常好剥皮
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步骤6/15
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热锅冷油化一块冰糖
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步骤7/15
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香葱八角丢进去炒香
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步骤8/15
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鸡翅倒进去，浇一圈料酒
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步骤9/15
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炒到两面金黄
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步骤10/15
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倒板栗进去翻炒，老抽上色蚝油调味
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步骤11/15
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加热水没过食材
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步骤12/15
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大火烧开小火炖20分钟
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步骤13/15
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最后看看还需不需要盐和糖调味
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步骤14/15
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大火收汁
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最后一步
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鸡翅好吃入味，板栗粉糯
下饭得很，炖煮的时候多看看不要糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 北京市
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