花生酱玛芬
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天气冷了无论是大人还是孩子都需要一些高热量的食物来补充能量,今天给大家推荐的这款就是非常适合大人和孩子的花生酱玛芬。 这款小吃无论是作为零食还是下午茶都是非常合适的。成品的玛芬有甜品的松软,再搭配上香浓可口的花生酱,配上一杯红茶,这样的下午茶谁能不迷糊啊! 其实无论是对于老人还是孩子,适当的吃一些花生制品是非常有好处的。 ①花生中的脂肪属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对于调节血脂有非常不错的效果。 ②对于孩子来说,用脑是经常的事情,这个时候可以给孩子吃一些花生,花生中的维生素B3可以增强大脑功能,提高孩子的记忆力。 ③花生中含有一种叫做“白藜芦醇”的物质,对于延缓衰老还有一定的作用。 但是花生属于极易过敏食材,如果想要给孩子做玛芬吃,一定要确保孩子没有花生过敏的情况哦~如果考虑到花生酱的脂肪较高,可以选择低脂花生酱,同时放的量可以稍微少一点~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋中加入砂糖,用打蛋器打发
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步骤2/5
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倒入食用油混合均匀,加入花生酱继续用打蛋器打匀
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步骤3/5
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤4/5
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筛入低筋面粉、泡打粉,搅匀后静置15分钟
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最后一步
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将做好的面糊倒入贝壳型的模具里,烤箱180度预热后烘烤12分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 浙江
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