火锅丸子紫薯球，红薯球
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步骤1/11
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糯米寖泡四个小时，或者提前一夜泡上
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步骤2/11
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紫薯，红薯切片上锅蒸20分钟蒸熟
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步骤3/11
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蒸熟后压成泥然后加白糖，糯米糕，
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步骤4/11
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活成光滑的面团，可以稍微和硬点，这样蒸的时候不会坍陷
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步骤5/11
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红薯压泥，倒白糖，糯米粉
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步骤6/11
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同样活成光滑的面团
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步骤7/11
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揪一块揉圆
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步骤8/11
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裹上泡发好的糯米上，揉一下防止掉下来
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步骤9/11
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上锅蒸
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步骤10/11
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紫薯也是同样的方法，水开上锅蒸20分钟即可
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最后一步
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成品，放凉后可以装密封袋冰箱冷冻，吃火锅的时候搭配火锅，这样不用去超市买了，没有添加剂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 河南省
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