凉拌菜这样做,不好吃,你来打我‼️
分享自己在家里经常做的一道凉拌菜,简单又美味,味道绝绝子 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/5
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先把海茸,木耳泡20分钟,泡好后,煮熟备用(海茸煮两三分即可)莲藕下锅煮两三分钟,再切片(这样先煮再切,莲藕片没那么容易碎)水果青瓜切丁(切条都可以)
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步骤2/5
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蒜蓉拍碎,浇上热油激发香味,放入3勺酱油,蚝油1勺,陈醋2勺,香油2勺,花椒油适量,糖一小勺,再挤一点小金桔汁(这样更清香)搅拌均匀,喜欢吃辣的,自己可以多放辣椒️(个人喜欢放花椒油,麻麻辣辣的,绝绝子)最后放入香菜,白芝麻搅拌均匀,冷藏30分钟开吃
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步骤3/5
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成品
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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成品
个人推荐大家可以试试海茸,口感脆脆的,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 广东省
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