新做法——生蚝肉煎蛋
买了新鲜的生蚝肉,本来想着白灼,突然发现家里还有几个鸡蛋,那就来一份生蚝肉煎蛋吧~ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/9
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准备材料,生蚝肉200克,鸡蛋3个
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步骤2/9
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将鸡蛋打进碗里搅拌均匀,放入适量盐
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步骤3/9
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接着将生蚝肉放进去一起搅拌均匀
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步骤4/9
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起锅烧油,大火放入姜片爆香
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步骤5/9
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转小火,倒入生蚝肉鸡蛋液,慢慢煎
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步骤6/9
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一边煎至金黄后,分成小块,翻面,继续将另一边也煎至金黄,最后确保生蚝肉熟了即可出锅(大约煎2-3分钟)
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步骤7/9
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出锅啦,淋上适量酱油即可
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步骤8/9
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赶紧来一口
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最后一步
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开饭啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 广东省
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