不加很多油的茄子烧肉
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茄子吸油,少加一些油用水炖,不容易太长胖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅凉油,炒肉
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步骤2/4
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加入老抽上色,十三香调味
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步骤3/4
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放入茄子翻炒
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最后一步
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加水没过茄子,放入生抽,自己调味,中小火盖盖炖20分钟就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 北京
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