小青龙取肉头尾造姿方法
定型完的龙虾头尾也可以用油炸制,也可以蒸制
-
步骤1/9
点击查看大图
5两左右一只的小青龙
-
步骤2/9
点击查看大图
拿二条毛巾,一前一后把头与尾分拆下来
-
步骤3/9
点击查看大图
扭下来即可
-
步骤4/9
点击查看大图
用剪刀沿虾肚边缘剪开
-
步骤5/9
点击查看大图
注意手法
-
步骤6/9
点击查看大图
容易刺到手
-
步骤7/9
点击查看大图
头尾插到一起
-
步骤8/9
点击查看大图
定完型的效果
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟的效果,蒸10~15分钟
①大小龙虾都可以按此方法;
②拿二条毛巾一前一后扭下龙虾头尾即可;
③拿剪刀剪时留意手法与细节;
④头尾定型后可以用蒸制与炸制方法;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 广东
小青龙的相关分类
小青龙的相关推荐
-
小青龙二食
133209人看过 -
蒜蓉粉丝小青龙
27846人看过 -
白切牛肉两吃
239415人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2444721人看过 -
生焗鸡中翅
14762人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《五》
13608人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#豉香五花肉鱼干茄子煲
147319人看过 -
冬瓜汆肉丸《一》
20190人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《二》
7093人看过 -
在家就能做的高档传统粤菜:白玉藏珍
12922人看过 -
炖牛腩
18522人看过 -
#夏天专属##减脂餐#凉拌牛肉
14652人看过