你们的菜包里包包菜吗
不能出门的N天,不是在吃饭就是在做饭的路上。下厨房是一天的重头戏。民以食为天,我以儿乐先!给宝宝做各种好吃的,一天很快就过去啦!
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步骤1/6
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发两块面,绿色的可以用绿叶菜榨汁,因为没有,我用的青汁粉兑水,这个颜色更接近包菜,榨汁的会更绿。冬季气温低。想发的快就温水➕酵母➕白糖,不急就正常发慢慢等
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步骤2/6
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发面后拌个馅儿,大白菜洗净控水切碎撒盐杀出多余的水分。哼哼肉剁成馅儿,➕葱花,姜末(没有就搁姜粉),饺子馅料或者五香粉花椒粉大料粉,泼热油激发香味。搅匀备用。
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步骤3/6
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绿色的面揪成剂子擀皮正常包包子
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步骤4/6
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包菜外形的留三个皮子,➕白色面搓的叶子纹路,加水粘上再擀一遍,叠加在包子外面。
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步骤5/6
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蒸熟后的样子
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最后一步
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像不像(包包)卷心菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 新疆
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