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猪肉脯的做法

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猪肉脯

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小朋友最喜欢吃的猪肉脯好香孩子超喜欢没有科技与恨活放心给孩子吃，健康又美味

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猪肉 500g

、

胡椒粉/黑胡椒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

糖 15克

、

料酒 1勺

、

白芝麻适量

、

蜂蜜适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
猪肉切块（能买到梅花肉最好，买不到就买前腿上肉）
步骤2/16 点击查看大图
用绞肉机绞碎（手动也可以）
步骤3/16 点击查看大图
一勺生抽
步骤4/16 点击查看大图
一勺老抽
步骤5/16 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/16 点击查看大图
一勺白糖或蜂蜜
步骤7/16 点击查看大图
一勺胡椒粉
步骤8/16 点击查看大图
一勺料酒，搅拌均匀，腌制一小时入味
步骤9/16 点击查看大图
铺上油纸，用擀面杖压成薄的肉饼
步骤10/16 点击查看大图
要均匀，四个边不要太薄，不然容易焦
步骤11/16 点击查看大图
烤箱预热，160度烤15分钟
步骤12/16 点击查看大图
准备蜂蜜水1:1
步骤13/16 点击查看大图
刷上蜂蜜水再烤5分钟
步骤14/16 点击查看大图
翻面再刷上蜂蜜水再烤5分钟，最后撒上熟芝麻烤3分钟
步骤15/16 点击查看大图
凉凉后切成小片
最后一步点击查看大图
好香孩子超喜欢没有科技与恨活放心给孩子吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 四川省

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