虫草花山药煲鸡汤
分享一道冬季进补的营养汤品——虫草花山药鸡汤,不仅能健脾养胃,还能增强免疫力。 虫草花和鸡肉都有滋养身心,提高免疫力的功效,而山药则能健脾养胃,补肾润肺,对人体有极大的帮助,虫草花和山药一起炖汤,滋补功效翻倍,而且比较温和,味道鲜甜,非常适合冬天进补。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
选用新鲜的散养母鸡,肉质鲜嫩肥美,很适合炖汤。
-
步骤2/8
点击查看大图
半只母鸡剁成大块,放在盆里,反复用清水洗净,洗到没有血色即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
新鲜虫草花洗净;1根山药去皮后切块;6颗红枣洗净;生姜切片;再准备适量枸杞备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡肉放入砂锅里,再依次放入虫草花、山药、红枣、枸杞和姜片,然后倒入纯净水没过食材(约1.2升),盖上锅盖,大火煮沸后,撇掉表面血沫,再转中小火煲1个小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
出锅后,加入适量盐调味,搅拌均匀即可享用。
-
步骤6/8
点击查看大图
一道鲜美滋补,汤色金黄的虫草花山药鸡汤就完成了!
-
步骤7/8
点击查看大图
虫草花脆嫩爽口,鸡肉鲜嫩不柴,汤头非常鲜甜味美,一点也不油腻,喝上一口,暖胃暖心又滋补。
-
最后一步
点击查看大图
山药吃起来非常粉糯,太美味了!天冷一定要煲上这道虫草花山药鸡汤,给家人进补。喜欢就学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 福建省
虫草花山药鸡汤的相关分类
虫草花山药鸡汤的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#青花椒芝士猪排卷
3767人看过 -
苏式鲜肉月饼
643人看过 -
#中秋节还可以这么过#豆沙馅月饼
3372人看过 -
老醋花生
868人看过 -
内蒙烧麦
4152人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
39291人看过 -
清爽开胃 | 法式柠檬奶油青口 #寻味外婆乡 香满中秋宴#
14298人看过 -
永远不会出错的番茄鸡蛋汤|
5697人看过 -
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜↔️
4334人看过 -
一鱼两吃2//回锅红烧鱼
8103人看过 -
中秋广式月饼
40998人看过 -
一鱼两吃1//丝瓜豆腐鲫鱼汤
8710人看过