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拯救冰箱里的零散食材，做个牛肉麻酱砂锅

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小馋食光

真是天冷了，又做了砂锅，这期是拯救冰箱里的零散食材 什么叫零散食材？ 就是都只剩下几根或半块的食材 在这些剩下的零散食材中，用心搭配了个下，半块内脂豆腐，几朵西蓝龙，1小把白玉菇，1小把豆丝，1小把木耳，3片土豆宽粉，还有2厚片酱牛肉 用什么调汤呢？就用这个成品的复合芝麻酱吧 最后再把剩下的1/4块西葫芦凉拌成芥末味 食材的种类已尽量配的全面了，具体步骤请 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酱牛肉 2厚片
、
西蓝花 6朵
、
白玉菇 1小把
、
土豆宽粉 3大片
、
木耳 1小把
、
豆丝 1小把
、
内脂豆腐 半盒
、
复合麻酱料 1大勺
、
枸杞 1小把
、
姜 4片
、
小葱 半根
、
香菜 半根
、
西葫芦 1/4个
、
泰椒 1根
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 1勺
、
熟芝麻 1小把
、
香油 1勺
、
芥末油 1勺
、
香醋 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 陕西省

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