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砂锅焗百合

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悠悠薇

秋冬季节正是百合上市的时候，百合有菜百合和药百合之分。兰州百合为菜百合，味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，个头大，色泽洁白如玉。脆甜可口可生吃。宜兴百合属药百合，味甘微苦，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。适合煲汤煮粥，也可以做菜。今天，收到好友从宜兴快递过来的百合，就用宜兴百合做一道砂锅焗百合，它还有一个非常好听的名字——花开富贵。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
新鲜百合 3-4个
、
蒜 10瓣
、
生姜 1小块
、
洋葱 半个
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 小半勺
、
糖 小半勺
、
清水 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 北京市

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