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无油版虾仁蒸蛋

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枫叶红gz

虾仁蛋羹，富含优质蛋白质，很平常的家常菜，我喜欢作为早餐享用，况且调料简单，无油少盐，清淡营养，减脂饮食哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
虾仁 4只
、
盐 少量
、
牛奶 40毫升
、
温水 200毫升
、
蒸鱼豉油 少量
、
姜片 几片
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

蛋液一定要搅拌均匀。盐无需多放，因为最后要加酱油调味。喜欢卖相更好点的可以撒点小葱花装饰。无需放油，鲜嫩味美，营养丰富，操作简单，屡屡成功。我这是两个人的量，如果有条件，也可分装好一起蒸。一个人的话各食材份量减半即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 广东省

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