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营养丰富的香菇鸡丝粥的做法

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营养丰富的香菇鸡丝粥

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香菇鸡丝粥的功效与作用有美容养颜、抗衰老等，鸡肉中含有优质的蛋白，能够补充身体所需要的能量，增强人体的免疫能力。除此之外经常性的食用还能够健脾胃、补血益气等，一般人群都适用，尤其是身体虚弱的人群，术后恢复期间可以食用，制作时不宜放入过多食盐。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 200克

、

鸡腿 2只

、

干香菇 6朵

、

姜 8片

、

葱 1根

、

花生油 2勺

、

酱油 2勺

、

盐 2勺

、

淀粉 2勺

、

白胡椒粉 1勺

、

水 1升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料1.鸡腿洗净，鸡腿肉切成细条，鸡腿骨留着备用2.干香菇泡30分钟，切成如图3.葱切段、姜切片备用
步骤2/12 点击查看大图
大米洗净放进锅里，放入适量水、4片姜，1勺盐，搅拌均匀，开煮
步骤3/12 点击查看大图
趁着煮粥的时间，腌制鸡腿肉和鸡腿骨，放入2勺花生油、2勺生粉、2勺酱油，1勺白胡椒粉
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀，腌制10分钟，备用
步骤5/12 点击查看大图
粥煮八成熟的时候
步骤6/12 点击查看大图
放入腌制好的鸡腿肉和鸡腿骨
步骤7/12 点击查看大图
接着放入香菇，一起煮20分钟，期间不时搅拌
步骤8/12 点击查看大图
煮好的香菇鸡丝粥
步骤9/12 点击查看大图
因为煮太多了，我们俩人吃不完，就拿一餐的量用小锅煮热，放入葱段
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀就可以开吃啦~
步骤11/12 点击查看大图
煮好的香菇鸡丝粥
最后一步点击查看大图
赶紧来一碗~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 广东省

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