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韩式辣炖青花鱼的做法

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韩式辣炖青花鱼

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韩式辣炖挪威青花鱼，从深海到舌尖的美味！寒冷的冬天，抱上一碗热乎乎的辣炖挪威青花鱼~喝那么一口，真是从胃温暖到了心。韩式辣炖挪威青花鱼，清淡不油腻，食材丰富且汤汁鲜美。不管什么时候喝上一口辣鱼汤，暖和开胃，都会让人食指大动。参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青花鱼 2片

、

白萝卜 1个

、

洋葱半个个

、

大葱 1根

、

红绿线辣子 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备白萝卜，青花鱼，葱，青红椒，洋葱
步骤2/9 点击查看大图
先把配菜全都洗净，切好备用
步骤3/9 点击查看大图
青花鱼切断，加姜片，料酒
步骤4/9 点击查看大图
加盖或者保鲜膜腌制20分钟
步骤5/9 点击查看大图
调制酱汁：一勺大酱，一勺韩式辣酱，一勺蒜沫，两勺辣椒粉，5克姜末，一勺料酒，一勺熟白芝麻，2克糖，搅匀备用
步骤6/9 点击查看大图
萝卜片铺底，加入没过萝卜片的开水，加入两勺酱汁，盖盖子中小火炖片刻
步骤7/9 点击查看大图
萝卜炖软烂后，加入挪威青花鱼，洋葱，大葱，辣椒，加入适量开水，小火炖10分钟
步骤8/9 点击查看大图
韩式辣炖挪威青花鱼，清淡不油腻，食材丰富且汤汁鲜美。不管什么时候喝上一口辣鱼汤，暖和开胃，都会让人食指大动。
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青花鱼肉质紧实纯净，鱼油丰富，口感鲜美丰盈，只用简单的烹饪方式就能让它的独特风味溢满舌尖~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 陕西省

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