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淡奶油排包(超软，面香味十足)的做法

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淡奶油排包(超软，面香味十足)

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1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 350g

、

牛奶 125g

、

淡奶油 115g

、

鸡蛋一个60克

、

糖 55克

、

盐 5g

、

酵母 4g

、

香葱适量

、

肉松适量

、

芝士片适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先液体后固体，揉至出膜，平均分好，面团成形后放入烤盘，发酵一个半小时左右。
步骤2/3 点击查看大图
发酵好后，刷牛奶，洒椰蓉。烤箱预热后，175°约23分钟。(风炉)
最后一步点击查看大图
上色后出锅，晾凉装袋保存即可。特别松软，不挑不腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 辽宁

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