小伙伴想念的炸蘑菇
今天是静默管理100天,没有最长,只有更长!不能见面的小伙伴想吃饭想游泳想取快递!什么都没有用,出不了门只能自己在家捣鼓!我把下酒菜准备好了,上酒吧
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步骤1/10
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蘑菇洗干净,撕开长条,撒盐控水半小时
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步骤2/10
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所有调料粉➕面粉准备调糊
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步骤3/10
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打一个鸡蛋
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步骤4/10
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➕少量的水搅拌成无颗的稠糊糊
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步骤5/10
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把蘑菇挤掉水放入糊糊中搅拌
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步骤6/10
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让每一根蘑菇都挂上炸糊糊
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步骤7/10
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油温五成少量多次的下去蘑菇中火慢炸
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步骤8/10
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浮起炸至表面金黄
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步骤9/10
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捞出控油,全部炸完后油温升高再复炸一遍
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最后一步
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最后剩了点糊糊,掰了一层洋葱一起炸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-19 · 新疆
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