猪大骨头汤
这么营养的大骨头汤可比吃钙片好多了!美味健康营养,寒冷的冬季来上一碗,瞬间感觉暖和了。
3克
12克
72克
337
千卡
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步骤1/11
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猪大骨用温水洗净
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步骤2/11
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锅里放适量清水,放入大骨头,葱姜料酒焯水
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步骤3/11
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水开后撇去浮沫,再焯两分钟
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焯好水用温水洗净备用
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砂锅放适量清水,水开后再下大骨头
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步骤6/11
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玉米可以同时下,这个鲜嫩的甜玉米特别好吃,多煮一会更香甜,盖上锅盖中小火炖一个小时
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步骤7/11
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山药和胡萝卜切成段
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步骤8/11
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炖好的大骨头,放入胡萝卜和山药,枸杞,继续炖15分钟即可
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步骤9/11
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最后放入葱花和盐,一个原汁原味的大骨头营养汤就可以出锅啦
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步骤10/11
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哇,太香了,玉米的香甜,肉肉软烂入味!
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最后一步
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山药健脾养胃,胡萝卜更是营养健康,必不可少。
大人孩子补钙,补营养的一道大骨头汤,冬天一定要多喝点。
大骨头焯水后一定要用温水洗,不然肉会发柴不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-19 · 江苏
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