铃兰酥—花酥
此配方量可以做8个
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步骤1/11
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黄油室温软化，低速打发
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步骤2/11
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打发黄油+水饴搅打均匀
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步骤3/11
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还可以放入2g杏仁酒一起搅打增香（没有可以不放，我自己放朗姆酒）
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步骤4/11
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加入所有粉类一起混合均匀
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步骤5/11
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面糊可以做2种①原色皮，25g一份（共四个）②2色混皮 原色13g/个、绿色12g/个（各四个）ps：剩余面糊取一半原色做花朵，另一半加入抹茶粉/菠菜粉揉成绿色做叶子花茎（我图是做16个的量）
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步骤6/11
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双色皮是12g绿色+13g原色混合压起就可以了。
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步骤7/11
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小花茎、叶子需要手动。
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步骤8/11
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费时的地方就是图案了
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步骤9/11
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180度烤3分钟转140度烤12分钟即可。
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步骤10/11
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配茶很赞
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最后一步
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简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-18 · 广西壮族自治区
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