打开APP，查看更多视频做法 >>

铃兰酥—花酥

浏览 1.0万 · 收藏 28

此配方量可以做8个

食材清单加入采购清单

中筋粉 95g

、

黄油 20g

、

奶粉 12g

、

杏仁粉 12g

、

水饴 68g

、

馅料 200g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油室温软化，低速打发
步骤2/11 点击查看大图
打发黄油+水饴搅打均匀
步骤3/11 点击查看大图
还可以放入2g杏仁酒一起搅打增香（没有可以不放，我自己放朗姆酒）
步骤4/11 点击查看大图
加入所有粉类一起混合均匀
步骤5/11 点击查看大图
面糊可以做2种①原色皮，25g一份（共四个）②2色混皮原色13g/个、绿色12g/个（各四个）ps：剩余面糊取一半原色做花朵，另一半加入抹茶粉/菠菜粉揉成绿色做叶子花茎（我图是做16个的量）
步骤6/11 点击查看大图
双色皮是12g绿色+13g原色混合压起就可以了。
步骤7/11 点击查看大图
小花茎、叶子需要手动。
步骤8/11 点击查看大图
费时的地方就是图案了
步骤9/11 点击查看大图
180度烤3分钟转140度烤12分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
配茶很赞
最后一步点击查看大图
简单

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-18 · 广西壮族自治区

换个做法

铃兰酥的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

铃兰酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许