糖酥饼
这个饼太好吃了~
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步骤1/12
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300克面粉+10糖+180克水搅拌成絮状;
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步骤2/12
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加入15克油,揉成光滑的面团;
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步骤3/12
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八勺白糖+两勺面粉+适量白芝麻搅拌均匀;
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步骤4/12
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150克面粉+75克食用油揉成一个油面团;
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步骤5/12
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将面团擀成一个大面皮,放上油面团;收紧口,擀成长方形的大面片;
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步骤6/12
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从下往上卷起来;
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步骤7/12
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分成八个面剂;
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步骤8/12
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取一个面剂对折;
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步骤9/12
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收紧口;
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步骤10/12
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用手掌将面团按扁后擀成圆形面片,包入一勺糖馅,收紧口;
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步骤11/12
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擀成如图片厚度的圆饼状;
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最后一步
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平底锅烧热后,放入油,放入糖饼,糖饼表面也喷上一些油,一面煎至金黄色后翻面煎另一面,待两面金黄后即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 山西省
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