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冬瓜羊肉汤的做法

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冬瓜羊肉汤

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冬天正合适~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉条 200g

、

生姜三片

、

葱 1根

、

料酒 3勺

、

盐 10克

、

白胡椒粉 50克

、

冬瓜 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮去囊切块后清洗
步骤2/4 点击查看大图
羊肉清洗完切成片，热水焯一下赶紧捞出，葱花切碎，有小葱最好了
步骤3/4 点击查看大图
少许油，放入姜片和冬瓜简单煸炒放少量盐和生抽，料酒,开锅时关火放入羊肉，再次开锅时放入胡椒粉和葱，关火
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成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-18 · 北京市

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