滋补养生冬虫草花蒸鸡
冬虫草花蒸鸡真的很养生,能增强免疫力, 具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳、润肺止血的作用, 我在月子中心也是有这道冬虫草花蒸鸡蒸排骨,月子期间吃的是无油无添加酱料,其实搭配有红枣枸杞吃起来也很美味,
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步骤1/12
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把鸡洗干净,滚烫开水烫一下,然后把水过滤掉
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步骤2/12
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4块钱新鲜的冬虫草花,洗干净,
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步骤3/12
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耗油来1.5勺,酱油1.5勺,老抽来一点
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步骤4/12
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料酒一勺去腥味
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步骤5/12
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一勺食用油
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步骤6/12
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姜蒜适量下一点,一勺生粉,这样肉会更加嫩滑
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步骤7/12
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全部搅拌均匀
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步骤8/12
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放进冰箱冷藏一小时以上
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步骤9/12
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下红枣枸杞,搅拌均匀
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步骤10/12
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水开蒸12分钟左右,蒸好闷几分钟再出锅
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步骤11/12
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色香味俱全,汁甜肉滑,汁可以淋饭吃,好下饭
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最后一步
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月子期间,还可以蒸排骨哦、
油如果有花生油更香哦,蒸好不要焦急出锅,闷几分钟这样食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 广东省
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