猪肉玉米水煎包。
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面粉,猪肉馅儿,盐,料酒,生抽,白胡椒粉,生蛋,蚝油,胡椒粉,葱,姜玉米粒儿,首先准备好食材,和面粉揉成光滑的面团,醒20分钟,猪肉洗净打成肉馅儿,放一勺生抽蚝油,在准备好葱姜水,倒入馅里,搅拌上劲儿。醒好的面的面搓成长条,擀成饺子皮。包成可爱小包子,平底锅放点油,把包子放进锅里,中火煎,盖上盖儿,等水干了基本就熟了,出锅撒上黑芝麻葱花,煎出微微黄,就这样就好了。
食材清单
加入采购清单
前腿半肥瘦猪肉
一斤
、
葱花
适量
、
王米粒
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
生抽
适量
、
生粉
适量
、
鸡蛋
一个
、
外皮
、
面粉
1斤半
、
姜丝
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉,大葱,姜。
-
步骤2/5
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玉米粒儿。
-
步骤3/5
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搅拌饺子馅儿。
-
步骤4/5
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包成包子给锅底刷点油,煎至微微黄
-
最后一步
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煎好就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 黑龙江
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