三汁焖锅

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背后没啥感人的故事。就是因为我老公和我妈妈爱吃所以要常常做呦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 500克

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

青椒 2个

、

食用油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

蚝油勺

、

番茄酱 2勺

、

大蒜头 1个

、

虾 500克

、

玉米一根

、

豆瓣酱一勺

、

甜面酱一勺

、

老抽一小勺

、

辣椒面两勺

、

糖 50克

、

姜两片片

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.配菜时间把鸡翅划花刀然后用姜，料酒，奥尔良粉腌制10分钟把大虾开背去虾线，用柠檬汁和料酒去腥配菜土豆胡萝卜切滚刀块，圆葱切块，青椒切块，各种丸子抄水，这一次还加了玉米和藕片也是煮熟。
步骤2/4 点击查看大图
2.把配菜土豆，胡萝卜，青椒各种放大盆里放辣椒面。少许盐，玉米油拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
3.调制酱料一勺番茄酱，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺酱油。一点点老抽，耗油。糖，水一点点淀粉。
最后一步点击查看大图
4.把土豆块，胡萝卜各种青菜类下锅炒一下。土豆不好熟。把别的菜称出后。土豆加少许水炖一下。鸡翅，大虾煎熟。统一倒进锅里青菜类垫底。肉类上面。然后➕酱，葱花白芝麻。开火焖5-7分钟。