不塞牙的芹菜炒肉
这是吃芹菜的季节，但芹菜多丝，塞牙，吃的时候总是影响口感，芹菜经过简单处理以后，清脆爽口不塞牙！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/8
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轻松3步去丝，1、从中间折断去丝，2、从根步折断去丝3、竖着从中间切块开，斜刀切去丝，具体见视频
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步骤2/8
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切好的芹菜
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步骤3/8
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五花肉切片
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步骤4/8
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起锅烧油，下入五花肉煸炒
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步骤5/8
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炒出油脂，倒出多余的油，下入葱花爆香
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步骤6/8
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下入芹菜段翻炒2分钟
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步骤7/8
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下入生抽、盐，快速翻炒，芹菜断生就可以出锅了
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最后一步
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好吃的芹菜炒肉，清脆爽口不塞牙，小朋友也可以吃！
1、芹菜去丝以后清脆爽口
2、快出锅放生抽和盐，可以减少盐的摄入量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-16 · 北京市
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