周岁宝宝辅食鲜虾饼
二宝一岁了,只有上下8颗牙齿,只能咬不会嚼,也不爱喝粥,今天做虾肉饺子剩下一点馅,想着拌点淀粉进去做成虾饼看宝会不会喜欢,没想到宝拿着吃了半个,当妈的别提多有成就感啦!记录一下,以后不知道吃啥了就翻出来给她做一下
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步骤1/4
虾仁剁碎成泥,香菇、胡萝卜切成小粒,葱姜切碎,所有放在一个盆子里。
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步骤2/4
加料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、鸡蛋清,朝一个方向转圈搅拌均匀,拌成那种黏乎乎的状态(这一步停下来就可以当包子饺子馅了)
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步骤3/4
加淀粉,再霍霍均匀
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最后一步
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家里没有不粘锅,就打开早餐机预热了一会。预热好后不用放油,直接用勺子舀一勺虾泥放在烤盘上,这时候还可以放一些芝麻,然后盖上盖子等个五六分钟(饼子别太厚时间就不用太长了,因为早餐机上下面都有加热的所以翻不翻面都可以)就好啦!
1.我没有严格按照书上说的不要给太小的宝宝吃调味品什么的,二宝七八个月就开始吃生抽了,也因为这个她的口味会比较重,喜欢有味道的食物。介意的友友们可以不放调味料哈~
2.二宝还没有大牙不会嚼东西,我一回给她撕一点,她不会一下咬太多,所以还能慢慢咬咬咽下去,如果没有大牙还是建议家长在娃吃的时候多留意一下,不要一次喂娃太多,有大块嚼不动的还是要及时让娃吐出来。
3.本菜谱不粘锅、电饼铛、早餐机都适用,用蒸的也可以(开水上锅中小火蒸10分钟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-16 · 河南省
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