周岁宝宝辅食鲜虾饼

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二宝一岁了，只有上下8颗牙齿，只能咬不会嚼，也不爱喝粥，今天做虾肉饺子剩下一点馅，想着拌点淀粉进去做成虾饼看宝会不会喜欢，没想到宝拿着吃了半个，当妈的别提多有成就感啦！记录一下，以后不知道吃啥了就翻出来给她做一下

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾

、

香菇

、

胡萝卜

、

鸡蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/4
虾仁剁碎成泥，香菇、胡萝卜切成小粒，葱姜切碎，所有放在一个盆子里。
步骤2/4
加料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、鸡蛋清，朝一个方向转圈搅拌均匀，拌成那种黏乎乎的状态（这一步停下来就可以当包子饺子馅了）
步骤3/4
加淀粉，再霍霍均匀
最后一步点击查看大图
家里没有不粘锅，就打开早餐机预热了一会。预热好后不用放油，直接用勺子舀一勺虾泥放在烤盘上，这时候还可以放一些芝麻，然后盖上盖子等个五六分钟（饼子别太厚时间就不用太长了，因为早餐机上下面都有加热的所以翻不翻面都可以）就好啦！

小贴士

1.我没有严格按照书上说的不要给太小的宝宝吃调味品什么的，二宝七八个月就开始吃生抽了，也因为这个她的口味会比较重，喜欢有味道的食物。介意的友友们可以不放调味料哈～ 2.二宝还没有大牙不会嚼东西，我一回给她撕一点，她不会一下咬太多，所以还能慢慢咬咬咽下去，如果没有大牙还是建议家长在娃吃的时候多留意一下，不要一次喂娃太多，有大块嚼不动的还是要及时让娃吐出来。 3.本菜谱不粘锅、电饼铛、早餐机都适用，用蒸的也可以（开水上锅中小火蒸10分钟）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 河南省

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