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韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋

浏览 13.9万 · 收藏 3128 · 学做 2

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一道普通的家常菜，做法简单但营养丰富，还有促进排便等功效。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

韭菜 1把

、

盐 3克

、

米醋 1勺

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
韭菜冲洗干净
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中
步骤4/13 点击查看大图
放盐
步骤5/13 点击查看大图
放入米醋
步骤6/13 点击查看大图
打散
步骤7/13 点击查看大图
将韭菜碎放入蛋液中
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤10/13 点击查看大图
倒入韭菜鸡蛋液
步骤11/13 点击查看大图
炒至蛋液凝固
步骤12/13 点击查看大图
装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 广东省

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