家庭版寿喜锅
一道日式家庭版寿喜锅,食材简单,无需外卖,在家也可以享受到。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡翅用清水浸泡出血水,可以提前操作此步骤。控干水分后,用不粘锅无需放油,鸡皮面超下煎出油,再翻面煎至金黄色即可出锅。
-
步骤2/11
点击查看大图
然后烧一锅清水,煮开烫一下鸡翅。
-
步骤3/11
点击查看大图
手工肉丸:之前有教程可翻看之前食谱,这里就不多介绍
-
步骤4/11
点击查看大图
同样水烧开放入肉丸煮熟即可捞出待用
-
步骤5/11
点击查看大图
海带用清水冲洗一下,因为是自家晾晒海带,无需过度清洗。
-
步骤6/11
点击查看大图
准备寿喜锅底汤:100克清水中加100克清酒
-
步骤7/11
点击查看大图
再加100g味淋
-
步骤8/11
点击查看大图
再加50g淡口酱油
-
步骤9/11
点击查看大图
再放少许鱼素,调制好倒入锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
再放入提前备好食材,然后中火煮开,再转小火煨炖20分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
如有溏心蛋可以添加一个。完美出锅!
食材可以根据自己需要添加。如果可以话用卡式炉炖煮,还可以涮肉、添加蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-16 · 湖南省
寿喜锅的相关分类
寿喜锅的相关推荐
-
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅
145416人看过 -
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃
19972人看过 -
深夜食堂一人食之日式寿喜锅
1655791人看过 -
简易寿喜锅
2191829人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5033437人看过 -
寿喜锅
670610人看过 -
寿喜锅 | 日食记
3885672人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3114565人看过 -
日食记 | 关西寿喜锅
1375089人看过 -
照烧鸡腿饭
56820436人看过 -
#美食视频挑战赛#至尊鲍汁海鲜寿喜锅
268316人看过 -
红烧鸡翅
15614251人看过