是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

只需一次发酵也超级松软的汤种肉松小方

浏览 12.5万 · 收藏 3716
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开心食记

只需要一次发酵 大大的节省了制作时间✌️ 放三天依旧松软好吃的~汤种小餐包 做好以后印上自己喜欢的图案 立马儿高大上了有木有 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
A汤种
、
高筋粉 20克
、
清水 100克
、
B主面团
、
高筋粉 280克
、
幼砂糖 25克
、
汤种 105克
、
冰水 120克
、
奶粉 10克
、
无盐黄油 20克
、
盐 3克
、
耐高糖鲜酵母 9克
烹饪步骤
小贴士

1.汤种提前制作，放凉以后才能使用 2.面粉吸水性不同，面团水量预留10=15克，看面团状态增减 3.配方中的烘烤温度和时间，按自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 北京

换个做法

汤种肉松小方的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

汤种肉松小方的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许