西葫芦香菇炖鸡汤
这个暖锅太适合初冬的寒气啦 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/15
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准备食材,如图干香菇、粉条提前泡好
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步骤2/15
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处理食材,如图
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步骤3/15
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汤锅加凉水,放入鸡块、姜片和胡椒粉
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步骤4/15
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烧开煮5分钟
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步骤5/15
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鸡块用凉水洗干净用凉水冲透,这样处理的鸡肉Q弹有嚼劲
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步骤6/15
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取砂锅,放入处理好的鸡腿、香菇和姜片
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步骤7/15
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倒入开水,开火
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步骤8/15
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放入生抽和胡椒粉
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步骤9/15
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大火烧开,中小火再煮10分钟
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步骤10/15
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放入西葫芦和枸杞煮1分钟
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步骤11/15
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放入盐调味
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步骤12/15
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放入粉条煮30秒
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步骤13/15
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淋入香油就关火
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步骤14/15
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撒上小葱就好啦
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最后一步
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这个暖锅太适合初冬的寒气啦
砂锅的余温会持续很久,不耐煮的食材最多到7分就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-16 · 陕西省
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