肉夹馍的肉
浏览 10875 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉,切大块,冷水下锅,煮沸,清洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里一点油小火,放一块冰糖,小火熬变色起泡,放肉翻炒,肉肉翻炒变色,放生姜片再小火翻炒一会儿
-
步骤3/4
点击查看大图
放入香叶2片,八角2个,桂皮1片,草菇1个,倒入老抽四分之一小勺,生抽1勺,继续翻炒入味,可以全程小火翻炒,防止糊了变苦
-
最后一步
点击查看大图
锅里放水煮,加入葱头,大火熬(熬干后一共➕3到4次水)收汁,出锅,切碎夹馒头里
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 浙江
换个做法
炖肉的相关分类
炖肉的相关推荐
-
牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍
552231人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563575人看过 -
#美食新势力#减脂早餐—生菜包饭卷
2643400人看过 -
最近猛犸包特别火,我也来复刻一下,紫米芋泥奶酪猛犸包!
5138人看过 -
#美味开学季#脆皮土豆球|非油炸!外脆里糯!好吃哭了!
247298人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1003384人看过 -
酱香饼
424270人看过 -
包粽子(附详细包法)
237093人看过 -
给,明天的早饭~
262076人看过 -
煎蛋
64人看过 -
淡菜肘肉汤
5734人看过 -
煎蛋
54人看过