潮汕生腌蟹
浏览 2.2万 · 收藏 120
将做法保存到手机
潮汕毒药,生腌蟹,简单又好吃,不愧是潮汕美食的天花板。 潮汕美食最重要是食材的新鲜。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
扁蟹
4只
、
蒜头
一颗
、
姜
一块
、
香菜
4-5根
、
小米辣
1个
、
橄榄油
2勺
、
生抽
4勺
、
料酒
2勺
、
饮用水
适量
、
盐
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
螃蟹先放点醋杀菌
-
步骤2/3
点击查看大图
姜蒜小米辣香菜+生抽盐料酒饮用水搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
螃蟹摆好,水刚好盖过螃蟹,盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 广东省
换个做法
潮汕生腌蟹的相关分类
潮汕生腌蟹的相关推荐
-
极品麦虾(不变的家乡味)
6988人看过 -
#一蔬一饭皆告白#韭菜炒花甲肉❗️鲜美下饭
135174人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
522147人看过 -
爆炒鲜美海瓜子,家的味道
556067人看过 -
小门子呛蟹
49372人看过 -
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#
237313人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟腌大闸蟹
159259人看过 -
捞汁小海鲜
167934人看过 -
炒豆芽
24407人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌梭子蟹
137574人看过 -
温州呛蟹
179679人看过 -
台州麦虾面
85219人看过